Kako vklopiti pečico v plinskem štedilniku: priporočila za vžig plina v pečici in pregled varnostnih pravil

Plinski štedilnik je povsem znana in razumljiva naprava.Vendar pa lahko njegova uporaba sproži določena vprašanja. Torej, gospodinja morda ne bo razumela, kako vklopiti pečico v plinskem štedilniku, če lastnik še ni naletel na določen model.

Toda jedi, kuhane v pečici, se običajno izkažejo za veliko okusnejše od tistih, kuhanih na kuhalni plošči, in ohranijo več uporabnih elementov. Zato se je vredno naučiti enkrat zagnati pečico, da boste svoje gospodinjstvo zlahka razvajali z okusnimi kulinaričnimi mojstrovinami katere koli zahtevnosti. Ali se strinjaš?

V tem gradivu bomo razumeli načela delovanja plinskih pečic, govorili o načinih za vžig plamena v njih in varnostnih ukrepih, ki jih je treba upoštevati pri upravljanju takšne opreme. Gradivo bomo dopolnili z vizualnimi fotografijami in tematskimi video priporočili.

Načelo delovanja plinske pečice

Če natančno razumemo, kako deluje plinska pečica, je veliko lažje pravilno prižgati ogenj v njej. Če gorilnik kuhalne plošče neposredno segreva dno posode in difuzno segreva omejen prostor okoli njega, potem pečica ustvari želeno temperaturo v izoliranem prostoru. Ogrevanje zraka, ki sodeluje pri toplotni obdelavi, pogosto poteka od spodaj, po katerem se vroči tokovi enakomerno dvigajo navzgor in krožijo v pečici.

Pečica ima svoj ločen gorilnik, v katerem zgori mešanica plina in zraka.Gorilniki so najpogosteje difuzijski: mešanje plina in zraka v njih poteka naravno, brez dodatnega vnosa kisika.

Po odprtju pipe gre plin skozi šobo, se združi z zrakom in ga vžge iskra. Slednji nastane zaradi elektrike ali odprtega ognja iz vžigalice ali vžigalnika.

Dodatna funkcija konvekcije v pečici poskrbi za bolj enakomerno segrevanje sestavin v jedi in pomaga ustvariti okusno skorjico. Vsekakor je vredno doplačati za takšno funkcionalnost, saj postane okus jedi še svetlejši

Če je vaša pečica opremljena konvekcija, priporočamo, da se seznanite s funkcijami omogočanja, uporabe in onemogočanja tega načina.

Načini prižiganja ognja v pečici

Vžig plamena se lahko izvede na dva načina, ki sta neposredno odvisna od funkcionalnih značilnosti samega modela opreme. Od njih je odvisno, kako pravilno lahko gospodinja prižge plinsko pečico v svoji kuhinji.

Metode za prižiganje ognja v pečici so naslednje:

1. Električni vžig pečica je značilna za številne modifikacije in je bolj priročna in varnejša, saj ne pomeni neposrednega stika človeka z gorilnikom.
2. Ročni vžig plamen zahteva nekaj spretnosti. Toda modeli štedilnikov ali pečic s podobnim principom vžiga ognja običajno stanejo nekoliko manj.

Algoritem delovanja različnih pečic bo nekoliko drugačen. Oglejmo si podrobneje značilnosti uporabe.

Metoda # 1 - električni vžig pečice

Vklop pečice s samodejnim vžigom je dokaj enostaven in hiter.

Če želite to narediti, morate narediti le nekaj preprostih korakov:

• zavrtite pipo za dovod plina in jo nastavite na največjo vrednost;
• pritisnite in ne spustite gumba za električni vžig;
• ko se pojavi plamen, po 5-10 sekundah spustite gumb za vžig.

Če po teh manipulacijah ogenj ne zagori ali gorilnik ne deluje pravilno, morate ustaviti dovod goriva in odpreti vrata pečice za prezračevanje. Po nekaj minutah morate poskusiti znova vžgati.

Gumb za avtomatski vžig plinske pečice se običajno nahaja na plošči štedilnika poleg regulatorja temperature pečice.

Potreba po držanju gumba za samodejni vžig je v varnostnem sistemu pečice. Senzor za nadzor plina potrebuje določeno temperaturo in čas za pravilno spremljanje delovanja opreme.

Dodatno je držanje namenjeno zaščiti naprave pred nezaželenimi iskrami, če gumb pritisnete po nesreči. Po kratkem pritisku na to tipko lahko nastavite potrebno temperaturo za pripravo določene jedi.

Metoda #2 - ročno prižgite plamen

Plin v pečici lahko prižgete tudi ročno. Tudi če je omara opremljena z električnim vžigom, lahko pride do situacij, ko ta možnost ne bo delovala. Zato bi morali tudi lastniki sodobnih tehnoloških modelov razumeti, kako prižgati pečico v plinskem štedilniku z vžigalicami.

Postopek izgleda takole korak za korakom:

• prezračite pečico nekaj minut in poiščite vodilno luknjo;
• prinesite gorečo vžigalico ali vžigalnik k vžigalniku;
• obrnite rele za dovod plina in ga držite, dokler se plamen ne razplamti;
• po vžigu ne spustite ročaja za podajanje 15 sekund, da se varnostni sistem pravilno odzove na vklop pečice;
• Če plamen v gorilniku nastaja stabilno, brez ločevanja ali isker, lahko zaprete vrata in segrejete omaro za nadaljnje kuhanje.

Če želite poiskati okence za vžig, skrbno preglejte dno in stranice pečice, ko je izklopljena. Najpogosteje se zahtevana luknja nahaja na dnu omare ali na njenih stenah. Če je pečica opremljena s plinskim žarom, poiščite njegov gorilnik na vrhu.

Plinski žar je še en način, da mesu naredite neverjetno okusno skorjico, temeljito spečete testo za pito ali puhast biskvit.

Za vžig je bolje uporabiti dolge kaminske vžigalice ali poseben vžigalnik s podaljšano šobo. To bo zaščitilo vaše roke pred opeklinami in povečalo razdaljo med pilotom gorilnika in vašo roko.

Varnostni ukrepi pri prižiganju pečice

Ne glede na to, kako prižgete plamen v pečici, morate vedno upoštevati natančnost varnostna pravila. Interakcija s plinom je vedno tveganje, zato morate biti zelo previdni, da odpravite verjetnost izrednih razmer.

Nato si poglejmo osnovna pravila za varen vžig pečice:

1. Preden vklopite plinsko pečico, jo vedno prezračite, da sprostite prostor pred morebitnim kopičenjem plina.
2. Preglejte cevi, občasno preverite tesnost njihovih priključkov in po potrebi obrabljenega zamenjajte z novim.
3. Prepričajte se, da je gorilnik pečice popolnoma vžgan. Če kateri del ne gori, izklopite dovod plina, prezračite omaro in ponovno prižgite plamen.
4. Nikoli ne puščajte delujoče pečice brez nadzora in ne pozabite preveriti, ali obstaja plamen, skozi okence na vratih omare.
5. Vklopljene pečice nikoli ne uporabljajte kot vir ogrevanja. Kuhinje ne morete ogrevati z zrakom, ogrevanim z gorilnikom.
6. Po vsakem pečenju temeljito očistite vse površine v notranjosti pečice. Maščobne usedline in drugi onesnaževalci lahko zamašijo odprtine za vžig ali sam gorilnik, zaradi česar bo plamen med nadaljnjim delovanjem gorel neenakomerno ali pa bo popolnoma odsoten.

Vonj po plinu ali zvočni alarm senzor puščanja – alarmni znak, v katerem je prepovedana uporaba opreme. Prezračite prostor in po možnosti poiščite izvor puščanja goriva.

Začetno diagnozo okvar pečice lahko opravite sami, če postopek ne vključuje razstavljanja glavnih komponent. V drugih primerih je treba delo zaupati strokovnjaku

Vedno je vredno spremljati delovanje potencialno nevarne opreme. Nepravilno delovanje katerega koli elementa bi moralo sprožiti alarm in postati razlog za klic strokovnjaka plinski servis opraviti pregled, diagnosticirati težavo in jo odpraviti.

Tipične okvare plinske pečice

Tudi ob previdni uporabi in pravilnem vžigu je lahko plamen v gorilniku pečice nestabilen ali popolnoma izgine. Te pogoste težave imajo zelo specifične vzroke in jih je dokaj enostavno odpraviti.

Če se plamen v pečici brez težav prižge, vendar pogosto po določenem času ugasne, lahko razlog iščemo v delovanju sistema za nadzor plina. Najverjetneje je njegov senzor pokvarjen ali umazan, zato se ne odzove pravilno na vžig in pošlje signal za izklop dovoda plina.

V enaki situaciji se lahko izkažejo težavna vozlišča termočlen in elektromagnetni ventil za plinsko peč. Slednji zaradi okvare senzorja za nadzor plamena ne dobi dovolj napetosti in samodejno izklopi dovod modrega goriva.

Če se sam solenoid pokvari, ventil ne drži v odprtem položaju, kar tudi onemogoča pravilen pretok plina.

Vzrok za ugasnitev plamena po segrevanju pečice je lahko poleg okvar posameznih delov tudi nepravilno nastavljen minimalni nivo plamena. Po največjem segrevanju gre gorilnik v nežen način. Če ne ustreza zahtevanim parametrom, se termočlen ne ogreje dovolj, zato se naprava izklopi.

Če se plinski gorilnik v pečici sploh ne vklopi, bo primarna diagnoza odkrivanje blokad v njegovih odprtinah, ki lahko nastanejo zaradi usedlin ogljika ali ostankov hrane ali kontaminacije same plinske šobe. Če ni usedlin, ki bi motile vžig, so konstrukcijski deli verjetno dotrajani in jih je treba zamenjati.

Tudi plinska pipa kot samostojna enota lahko vpliva na nepravilno delovanje gorilnika v pečici. Vsak člen v zasnovi notranjega vrtljivega mehanizma se lahko poškoduje. Pogosto tega dela ni mogoče popraviti in ga je treba popolnoma zamenjati.

Zaključki in uporaben video na to temo

Kako izgleda pilotna luknja v plinski pečici in kje se nahaja, je opisano v spodnjem videu. Poleg tega video prikazuje, kako odstraniti zaščitno ploščo in pridobiti dostop do gorilnika.

Informacije o tem, kako prižgati plamen v pečici brez električnega vžiga z nadzorom plina v naslednjem videu:

Kot pri vsaki plinski opremi mora biti delo s pečico zelo previdno.Bodite pozorni na vse zaskrbljujoče motnje v delovanju naprave in se pravočasno obrnite na strokovnjake, da se izognete izrednim situacijam..

In prižiganje plamena v plinski pečici je precej preprosto: le enkrat se morate naučiti, kako to narediti pravilno, potem pa gostiteljica ne bo potrebovala zunanje pomoči.

Ali želite predstavljene informacije dopolniti s koristnimi priporočili ali komentarji? Ali pa imate še vedno vprašanja, ki jih nismo obravnavali v tem gradivu? Vprašajte jih za naše strokovnjake in druge obiskovalce spletnega mesta - obrazec za povratne informacije se nahaja spodaj.