Za kaj je spodnji predal v plinskem štedilniku: načini uporabe pladnja s ploščicami

Vsi uporabljamo štedilnike za kuhanje hrane. Najpogosteje so opremljeni s pečico, pod katero je prostorna niša.Mnogi bodo brez dvoma takoj povedali, čemu služi spodnji predal v plinskem štedilniku - to je priročno mesto za shranjevanje ponve, cmokov in pekačev.

Vendar se izkaže, da to niso vse njegove možne funkcije. Kako drugače lahko uporabite škatlo?

Povedali vam bomo vse o koritih plinskih peči, kakšni so, kako jih racionalno uporabljati in čemu so bili prvotno namenjeni.

Zakaj potrebujete pladenj za ploščice?

Pod pečico je na večini štedilnikov odprtina ali predal. Imenuje se predal pod pečico. Nekateri zmotno menijo, da je njen namen v tem, da izolira vroče dno pečice od talne obloge, vendar je ta možnost pravzaprav napačna, čeprav bi se logično gledano morda res tako mislilo.

Mnenja drugih ljudi so bila deljena. Nekateri menijo, da je škatla namenjena shranjevanju posode, drugi trdijo, da je za pogrevanje hrane.

Pladenj je skoraj idealen za shranjevanje kuhinjskih pripomočkov. Skrit je pred očmi in zlahka sprejme več ponv, za katere je v kuhinjskem nizu malo prostora. Prav tako je priročno jemati posodo iz njega in vam ni treba iti daleč od štedilnika.

Plinski štedilnik Lysva GP 400 MS-2 ima v svoji zasnovi tudi spodnjo nišo, ki je označena kot pomožna omara. Navodila kažejo, da je to prostor za shranjevanje kuhinjskih pripomočkov

Ta različica ni neutemeljena, saj po vpogledu v navodila za nekatere plinske peči najdemo risbo naprave, kjer je ta del označen kot "izvlečna pomožna omarica".

Hkrati so v prodaji štedilniki, pri katerih je pladenj opremljen z dodatnimi vložki v predalih, tako da ni dvoma, ali se uporabljajo za shranjevanje posode.

Ali je vredno zapreti temo o tem, saj se zdi, čemu je namenjen predal pod pečico plinskega štedilnika? Sploh ne. Izkazalo se je, da imajo tudi zagovorniki druge teorije razloge, da menijo, da je njihovo mnenje pravilno.

Še enkrat, poglejmo navodila. Pri mnogih štedilnikih je predel označen kot grelna omara in v literaturi je podrobno opisano, da se lahko uporablja za ohranjanje tople hrane med delovanjem pečice.

Res je, malokdo uporablja to funkcijo, potrošniki menijo, da topla škatla ni primerna za shranjevanje hrane zaradi velikih rež in neprijetnosti uporabe, čeprav bodo nasprotniki mikrovalovnih pečic, ki ne poznajo te možnosti štedilnika, novico zagotovo pozdravili z pok.

Mnenja uporabnikov so spet deljena. Nekateri pravijo, da omara suši posodo, drugi pa so navdušeni in trdijo, da je funkcija poenostavila organizacijo serviranja tople hrane za pogostitve.

Ponev se segreje in se dolgo ohlaja. Jedi v njem ostanejo sveže in enakomerno segrete ter ohranjajo toplo temperaturo, dokler jo drži kovinski vložek.

V vsakem primeru si poglejmo podrobneje, kako deluje. Ko je pečica vklopljena, vroč zrak iz pečice vstopi v pekač in segreva njegove kovinske stene. Tako se tisto, kar je v njej, nenehno segreva.

Na primer, kot prilogo skuhate krompir in z njim spečete ribe v foliji. Veliko prijetneje je jesti celotno jed vročo kot ledeno hladen krompir z vročo ribo. Krompir preprosto postavite v škatlo in ko je druga komponenta pripravljena, jo vzemite ven in vse postrezite k mizi.

Ne pozabite pa tudi, da nekatere pečice predvidevajo odvajanje kondenzata v posebne posode, zato jih, preden vstavite hrano v predal za gretje, ne pozabite odstraniti in iz njih izprazniti nabrano tekočino.

Tako smo ugotovili, da lahko spodnji predal pečice uporabite glede na model:

• za shranjevanje posode;
• za ogrevanje hrane;
• za oba hkrati.

Vendar to ni vse, kar morate vedeti, ko ga uporabljate.

Varnostni ukrepi pri uporabi palete

Nikoli ne pozabite, da se pladenj nahaja pod pečico, ki morda deluje v trenutku, ko želite pogledati v pladenj. V teh primerih vedno imejte v bližini kuhinjske rokavice ali kuhinjske krpe, da si zaščitite roke pred opeklinami.

Pečica se segreje na veliko višjo temperaturo kot spodnji prostor, a tudi pri uporabi obvezno uporabljajte zaščito za roke – palčnike ali rokavice. Kondenzacija in vroč zrak lahko povzročita opekline rok

Če hrano segrevate v predalu, ga popolnoma odprite, da boste vročo hrano lažje in varneje odstranili.

Velika količina vročega zraka teče iz pečice v spodnji predal, razen če ni drugače predvideno s posebno zasnovo in izolacijo. To pomeni, da če je predal zasnovan posebej za segrevanje hrane in želite vanj postaviti ponve ali kaj drugega, upoštevajte, da se lahko predmet pokvari ali zagori.

V pečico z dostopom do visokih temperatur ne smete dati naslednjega:

• pokvarljiva živila in jedi, če jih ne boste kmalu uporabili;
• Serviete, papir, tekstilne brisače;
• plastične vrečke;
• vnetljive tekočine in razpršila;
• kemikalije;
• predmeti, ki pri segrevanju sproščajo toksine, kot tudi posode, premazane z lakom, ki ni odporen na toploto, PVC posode, ki niso namenjene za vroče jedi.

In druge stvari, pa tudi izdelke, ki lahko pri segrevanju pokvarijo ali škodijo zdravju.

Zanimiv podatek: v angleški različici navodil za nekatere modele plinskih štedilnikov je navedeno, da perila ni mogoče sušiti v predalu, medtem ko v ruski različici tega ni omenjeno.

Kaj lahko in česa ne smete postaviti na paleto?

Čemu pa je namenjen predal pod plinskim štedilnikom? V pladenj lahko postavite jedi, ki se ne bojijo dolgotrajne izpostavljenosti visokim temperaturam - cmoki, ponve, kladiva za meso, pekači itd.

Spodnji predal pod pečico lahko uporabite za posodo, vendar v njem ne shranjujte predmetov, ki niso odporni na vročino, vključno z lesenimi.

In seveda ne pozabite na hrano. Lahko se pogreje:

• pica;
• priloge;
• pilaf;
• pečenka;
• juhe;
• pečeno meso / ribe.

Upoštevajte čas, ko je posoda v predalu, da se ne bo imela časa izsušiti ali pokvariti.

Vrste pekačev in njihove funkcije

Ugotovili smo že, da so niše lahko stacionarne z vrati, ki se odpirajo, ali kot ločen, običajno izvlečen element plošče. Praviloma so poceni modeli peči opremljeni s stacionarnimi. Posebnih sort ni, zato se nanje ne bomo osredotočali. Toda modularne škatle so lahko drugačne.

Zložljivi modeli imajo vgrajeno vrsto konfiguracije. Tako lahko gredo v tandemu s tovarniško sestavljeno napravo in ta možnost je običajno univerzalna za obe vrsti aplikacij v omaricah. Pri izbiri te možnosti preglejte nišo za tesnost in enostavnost čiščenja.

Pohištveni modul je poseben element kuhinjskega pohištva, v katerem vgradni štedilnik. Ne glede na to, ali ima štedilnik pladenj ali ne, boste tehnično imeli dodaten predal za shranjevanje posode pod aparatom. Res je, seveda ne bo segreval hrane, saj je običajno izdelan iz MDF, ki preprečuje vstop visokih temperatur v škatlo.

Vgradne kuhinjske enote so lahko opremljene s posebnim predalom za štedilnik s predali za shranjevanje pripomočkov, ki jih morda potrebujete pri kuhanju. V tem primeru ni treba imeti pečice.

In še ena možnost, tudi za shranjevanje kuhinjskih pripomočkov, je ločena škatla s podijskim vrhom, ki jo lahko kupite po naročilu ali naredite sami. Modul ima običajno prevleko, odporno na vlago, in je lahko opremljen z dodatnimi posodami za shranjevanje različnih majhnih predmetov, ki med kuhanjem niso pogosto potrebni.

Prav tako ni primeren za ogrevanje hrane, vendar kot v drugem primeru, lahko vanj ne shranjujete le posode, temveč tudi prtičke, brisače, dokumente za kuhinjske aparate, poleg tega pa lahko barvo in teksturo izberete v skladu z splošni koncept oblikovanja.

V prispevek nismo vključili še ene funkcije popločanega pladnja - sušilne omare, ker jo ima le malo modelov in ta predel ni več naveden kot pomožni predal.

Pri nekaterih modelih peči je prostor pečice zaseden z ločeno nišo peči in ta niša se imenuje sušilna omara. Res je, da takšni modeli plošč niso posebej priljubljeni.

Namen funkcije je jasen: če želite skuhati suho sadje, suhe gobe ali krekerje, le to postavite na poseben pladenj in sušite med delovanjem pečice.

Ta metoda je še posebej učinkovita, če je pladenj opremljen s posebnim ventilatorjem.

Zaključki in uporaben video na to temo

Video. Zakaj potrebujete pladenj pod pečico? Ena od možnosti:

Tako smo ugotovili, zakaj ima plinski štedilnik spodnji predal. To je hkrati funkcionalen prostor za shranjevanje in priročno segrevanje hrane brez uporabe mikrovalovne pečice.

Kako uporabljate to paleto? Imate morda svoje zanimive možnosti? Delite svoje nasvete v komentarjih in postavite vprašanja o temi članka.